CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES

  • Madera

    Roble Francés

  • La Maturation

    24 - 36 Meses

  • Tratamiento

    Non tostado

  • Empaquetado

    Cajas de 2 bolsas de infusión de 10kg cada una

  • Tratamiento

    Una sola vez durante la fermentación

  • Dosis

    Vino tinto: 1-6 g/L Vino blanco: 1-4 g/L

  • DEGUSTACIÓN
    DEGUSTACIÓN

    aumenta estructura y suavidad

  • AROMAS
    AROMAS

    realza la fruta y frescor
    preserva las características de la variedad
    no reduce los efectos

  • Roble

    protección contra la oxidación
    estabiliza y protege el color
    prepara para el envejecimiento

IMPACTOS

NARIZ

BOCA

  • 3 semanas
  • Vino de referencia

Gráficas que representan la evolución respecto a un vino de referencia: merlot
Análisis sensorial realizado por 5 expertos

NUESTRA GAMA DE Chips