CARATTERISTICHE PRINCIPALI

  • Legno

    Rovere Francese

  • Maturare

    tra i 24 e i 36 mesi

  • Tostatura

    Non tostato

  • Imballo

    Cartone con 2 buste da 10 kg

  • Modalità di utilizzo

    Uso singolo in fase di maturazione

  • Dosaggio

    Vino rosso: 1-6 g/L
    Vino bianco: 1-4 g/L

  • DEGUSTAZIONE
    DEGUSTAZIONE

    aumenta la struttura e la morbidezza
    sfuma il lato vegetale

  • AROMA
    AROMA

    rafforza le note fruttate e dona freschezza
    conserva le caratteristiche del vitigno

  • ROVERE

    protegge dall'ossidazione
    rafforza e stabilizza il colore
    prepara il vino all'invecchiamento
    effetto antiriduzione

RISULTATO

NASO

BOCCA

  • 3 settimane
  • Vino di comparazione

Grafici che rappresentano le evoluzioni relative ad un vino di riferimento (varietà: Merlot)
Analisi sensoriale realizzata da un panel professionale.

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